L’expérience gastronomique légendaire des Relais & Châteaux est interprétée avec une finesse et une sophistication de renommée internationale au restaurant Baos.

Les ingrédients locaux cultivés exclusivement pour le Korali sont présents dans nos menus de saison, sublimés par la passion de notre chef pour les saveurs régionales et le sens de l’innovation. En utilisant des techniques moléculaires et de fusion, il crée des plats qui ont un goût encore plus spectaculaire qu’ils n’en ont l’air.

L’expérience exceptionnelle de la gastronomie du Baos est presque surpassée par le cadre. Le restaurant est logé sur une colline qui descend doucement vers les moulins à vent de la Petite Venise, avec une vue imprenable sur la mer jusqu’à la ligne d’horizon.